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2016现金游戏平台|自己做的早餐越吃越香,分享10种面食的做法,天天换着花样吃

2020-01-11 17:07:56来源:东洲新闻网
昨天宝妈分享了11种粥的做法,早餐粥有了,还得再搭配一款面食,今天就再来分享一下面食的做法,有干有稀更符合我们北方人的饮食习惯。蛋抱水煎馄饨做法:冷冻馄饨1大盘,鸡蛋2个。炒锅或平底锅放油烙饼,两面金黄皮酥即可出锅。焖3分钟再出锅,防止回缩。可以睡前拌好,早上烙饼,省时间。资深美食自媒体原创作者,多平台特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食、早餐的制作。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。

2016现金游戏平台|自己做的早餐越吃越香,分享10种面食的做法,天天换着花样吃

2016现金游戏平台,昨天宝妈分享了11种粥的做法,早餐粥有了,还得再搭配一款面食,今天就再来分享一下面食的做法,有干有稀更符合我们北方人的饮食习惯。家里最常吃的有:快手早餐饼、水煎、油条、花卷等,看看有没有你喜欢的哦。

【蛋抱水煎馄饨】

​蛋抱水煎馄饨做法:冷冻馄饨1大盘,鸡蛋2个。鸡蛋加葱花和盐打散备用;馄饨无需解冻,平底锅里刷油,烧至温热,码入馄饨,小火把底部煎微黄,倒入馄饨齐腰的水,盖上盖子大火烧开中火煎,滋啦声响起没水分,淋入蛋液晃动锅摊平,撒葱花和黑芝麻,盖上盖子,小火焖煎至蛋液凝固变熟,出锅。

【香葱鸡蛋软饼】

​香葱鸡蛋软饼做法:200克面粉加2个鸡蛋刚刚好。面粉加鸡蛋拌匀,加水搅稀面糊,切入香葱末,放盐搅匀,电饼铛上下火预热,饭勺舀入面糊摊平,盖上盖子上下火烙制,不宜久烙,饼表面变色打皱即可

【黑芝麻盐饼】

​芝麻盐饼做法:睡前准备,面粉加少许盐用温水和成软面团,刷油封住装入保鲜袋,放冰箱饧一夜。熟黑芝麻擀碎放点盐拌匀,面团分剂擀薄,刷油撒芝麻盐卷起做饼坯。炒锅或平底锅放油烙饼,两面金黄皮酥即可出锅。烙这个饼,我分别用电饼铛和炒锅烙,感觉炒锅烙的更好吃,皮是酥脆的,电饼铛烙的软一些。这个饼很好吃,酥香夹着微咸

【香蕉软面饼】

​香蕉软面饼做法:1根香蕉碾成泥,磕入2个鸡蛋搅匀、拌入100克富强粉,加水调糊,平底锅刷薄薄一层油,饭勺舀面糊到锅里做小饼,盖上盖子小火烙至底部发黄鼓起即可,无需翻面,饼很薄熟的快。这个饼,比香蕉松饼更省事,不加糖,少油,吃着更健康

【水煎暄花卷】

​水煎暄葱花卷做法:面粉300克,酵母3克,白糖半勺,加水和面团,冰箱冷藏一夜慢发酵至2倍大,早起揉面擀成大面片,刷植物油、撒盐、撒葱花和香肠粒,卷起做坯;平底锅刷植物油,留空隙码入花卷饧10分钟,开小火慢煎至底部微黄,倒入花卷齐腰的水,大火烧开转中火水煎,滋啦声响起离火。焖3分钟再出锅,防止回缩。底部香酥,内里暄软,非常好吃

【芹菜叶玉米面饼】

​芹菜叶玉米面饼做法:100克面粉和100克玉米面按照1:1的比例拌匀,放2克酵母拌匀,磕入鸡蛋,再加水搅很稠的面糊,冰箱冷藏慢发酵一夜,切入芹菜叶、葱花和盐搅匀;平底锅放油,饼坯入锅煎底部微黄,倒入少半碗水盖盖子水煎,没水再稍微烙20秒出锅

【炸油条和套环】

​油条和套环是一样的面团,做法:按照500克面粉5克酵母、3克无铝泡打粉的比例和面,磕入2个鸡蛋,放入1大勺白糖,少半勺盐,1大勺植物油,面越软越好,冰箱冷藏慢发酵一夜,早起无需揉面,做坯炸制

【榨菜鸡蛋卷】

​榨菜鸡蛋卷:鸡蛋2个,加盐和葱花打散备用;100克面粉,加少许盐拌匀,加水搅成稀面糊,电饼铛预热,饭勺舀面糊摊薄饼,表面一凝固,立马刷葱花蛋液,撒榨菜丁,蛋凝固卷起,再刷蛋液烙两面变黄即出锅。此饼,软软的,还有点小筋道,鸡蛋的香气浓郁。

【猪肉芹菜肉饼】

​猪肉芹菜肉饼做法:

晚上和好面团,一半开水烫面絮,一半凉水拌面絮,两种混合揉面团,越软越好,冰箱饧制,这样的面团烙饼软乎,凉了也不硬;

馅是猪肉芹菜的,芹菜要碎点剁着,用盐刹水备用;猪肉馅加少许水搅滋润,放葱姜末、胡椒粉、料酒、盐、酱油、花生油搅匀,拌入攥过水的芹菜馅,再搅匀馅就调好了。可以睡前拌好,早上烙饼,省时间。芹菜馅肉饼,非常香,外皮焦焦的,和粗粮粥绝搭

【腊肠土豆饼】

​腊肠土豆饼做法:1个土豆去皮洗净擦丝,放入少许腊肠粒,再磕入1个鸡蛋放入葱花、黑胡椒、盐拌匀,分次放面粉搅成稠面糊糊,舀糊到平底锅里,中小火煎至两面金黄出锅

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家有儿童名曰小宝,故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者,多平台特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!我的公众号“宝妈小厨的美食厨房”欢迎同关注哦!

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